【カップラーメン王に俺はなる！】第22麺。
腰痛で入院して以来ご無沙汰してしまっていたカップラーメン王シリーズ
前回の更新が2019年12月8日だったので
あっという間に1ヶ月、更新期間が空いてしまっていました
そんなカップラーメン王シリーズですが
今回ついに
再開します！
第21麺にてご紹介したのはご当地ラーメンシリーズの新潟編でした
今回もこのご当地ラーメンシリーズの中からチョイスしよう！
と思い選んだのがこちら
京都 こってり鶏白湯
です！
ふむ
ところで鶏白湯って何？
と思ったのでさっそくググってみました
鶏白湯とは、砕いた鶏ガラを強火で煮込んだスープ。
骨から出た濃厚なダシで白く濁っているのが特徴。
なるほどー！
豚骨ラーメンの鶏バージョンのような感じでしょうか
味が楽しみですね
さっそく作ってみます！
カロリーは458キロカロリーと高めな印象です
作り方はこちら
調味オイルを温めるのを忘れないようにしないといけません
オープン
かやく 粉末スープ 調味オイルが入っていました
麺はきれいなノンフライ麺です
かやく投入を投入します
粉末スープも投入
粉末スープはたっぷりある印象です
お湯を注ぎます
調味オイルを温めながら待つこと4分！
するとこんな感じ
麺がいい感じに柔らかくなってそう！
ほんのりスープの香りも漂います
調味オイル投入
薄い色のオイル
味はあっさりしていそうな予感がします
混ぜて完成！
麺
鶏肉
ネギ
器が大きいからかスープが多く、対象的にかやくが少なく感じますが・・・
さてさて
それではいただきます！！！
ふむ
このスープ
あっさりした味わいながら、調味オイルがしっかり効いていて美味しい！！！
あっさりこってりな上品なお味です
細麺のノンフライ麺は舌触りがとってもよくて、スープと相性抜群！
どんどん進みます^^
鶏肉は少しスパイスの効いた味付けになっていて、シャキシャキした青ネギとともに良いアクセントとして存在感を発揮
ふむ
しかしこのスープの味
何かに似てる
この味はなんだったかな・・・
と思いながら食べ進めて気がつきました
この風味
ホワイトシチューっぽい
僕の味覚の問題でしょうか
でも本当にそう感じる
なんて思いながらどんどん食べて、あっという間に完食！
あっさりした味わいとノンフライ麺がよくあい、クセのないこってりした油がしっかりした満足感を与えてくれる上品かつ美味しい1杯でした！
ご馳走様でした^^
それでは最後にシェイドポイントにて総評を！
ノンフライ麺の魅力・・・10,000シェイドポイント
初めての鶏白湯の美味しさ・・・20,000シェイドポイント
謎のホワイトシチュー感・・・50,000シェイドポイント
次回はどんなカップラーメンを食べるのか
こうご期待！
ではではシェイドでした！
