【カップラーメン王に俺はなる！】第30麺。
「まぜそば」ってラーメンなのかな
実はそんな疑問が頭の中をくるくると巡りながら前回前々回と食べていた
みなさまのお墨付きシリーズ
ちゃんぽん、カレーヌードルとレポートをお届けしてきましたが
今回はこちらを食べてみます！
台湾まぜそば
です！
そもそも台湾まぜそばの事をあまり知らないわたくしシェイド
ググってみました
台湾まぜそば（たいわんまぜそば）とは、愛知県名古屋市にて提供されるラーメンの一種である。名古屋めしの一種とされる
なるほど！
ラーメンの一種とのこと
先日食べた台湾ラーメンと同じ名古屋のご当地ラーメンのようですね
台湾ラーメンはピリ辛で美味しかったので期待が膨らみます^^
では早速作ってみます！
カロリーは286キロカロリーと比較的低めです
パッケージ側面を見るとこんな案内が！
テストを繰り返して生まれてきたという商品開発のドラマがあるんですね
あけます
液体たれ
かやく
麺
ノンフライ麺が期待を高めてくれます
かやくを投入
ニラもすごく美味しそうです
お湯を注ぎます
ふむ
今のところ香りは特にしてきません
が
5分待ってみるとほのかに広がるニラの香り
美味しそう！
時間になったので湯切りの準備
さて湯切りをしよう
とカップからお湯を切り始めるとなんとニラが飛び出してしまいました^^;
麺も少しこぼしてしまいそうになりながら・・・何とか無事湯切り終了
湯切り後はこんな感じ
ツルツルのノンフライ麺が美味しそうです^^
スープ投入
サラサラしてて醤油の香りが良いです
混ぜて完成！
ニラ
キャベツ
赤ピーマン
ひき肉
麺
よし
では
食べてみます！
ふむ
気になっていた麺ですが
コシがあってすごく美味しい！
ノンフライ麺で作る汁なし系は相性バッチリですね^^
そしてたれの味はというと
口に含むと醤油の味が一気に口の中に広がり、あとからピリッとした辛味がくる2段階攻撃！
これは旨い！
ピリ辛なのが、辛いのが苦手な人でも食べやすくて嬉しいです^^
かやくのニラは風味アップに、キャベツは食べごたえアップにしっかり貢献していて、ゴロッとしたひき肉も楽しめます
そこに溜まってしまいがちなスープを絡めつつ食べていくと、ちょっとした味変も楽しめる美味しい1杯でした^^
ご馳走様でした〜！
それではシェイドポイントにて総評を！
ノンフライ麺のポテンシャルの高さ・・・30.000シェイド
ゴロッとしたかやくの魅力・・・38,000シェイド
味の二段階攻撃・・・45,000シェイドポイント
次回はついにみなさまのお墨付きシリーズ最終回！
お楽しみにー！
ではではシェイドでした！
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【おかっぱミユキとメガネズ 次回ライブ情報】
2020年2月23日日曜日
「神田村フェスvol.1」
開場 18:00 / 開演 18:30
チャージ: 3,600円＋1drink
出演: 鎌田純子/望月よしえ/ちゃ〜べん/タジユキヒロ/うしろの猫沢さん/中沢菜芳/おかっぱミユキとメガネズ/滝田恵美
会場: JAZZ LIVE Lydian
〒101-0048 東京都千代田区神田司町２丁目１５−１
03-5244-5286
会場地図
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イベント詳細
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