【カップラーメン王に俺はなる!】第23麺。
カップラーメン王になるべく更新を再開したこのブログ、カップラーメン王に俺はなる!シリーズ
前回・前々回はご当地カップラーメンを食べてレポートをお届けしまして
実は我が家にはご当地カップラーメンの他にもたくさんカップラーメンがあるのですが
今回もこのご当地カップラーメンからチョイス!
本日レポートをお届けするのはこちら!
広島 汁なし担担麺
シビレMAX
です!
なんともビリビリきそうなネーミング^^;
広島の担担麺との事ですが、発売は名古屋のソウルフード「寿がきや」さんからのようです
はたしてどんな味なのでしょうか
さっそく作ってみます!
カロリーは424キロカロリーと比較的高め
作り方は湯切りタイプでして、スープはもちろんですがかやくがあとのせという珍しいタイプです
オープン
液体スープとあとのせかやくが入っています
全て後から入れるので何も入れるものがありません
早速お湯を投入!
かやくが一切入っていないのでなんとも寂しい・・・
フタをして4分待って時間になったらささっと湯切り
湯切りしたあとはこんな感じ
ふむ
シンプルですね
液体スープ投入
この写真だと伝わりませんが
液体スープ
真っ赤っかでした
そして漂う辣油の香り
真っ赤なスープが素の麺を赤く染めていきます
あとのせかやくも投入
すると溢れる山椒の香り
いかにもビリビリきそうな予感
うーん
ちょっと
食べきれるか心配かも^^;
混ぜて完成!
麺
ネギ
しかし
なんとも全面に溢れ出る辣油の存在感
油の量にすこし気圧されてしまいますが
さっそく食べてみます!
いただきまーす!
ふむ
あれ・・・
思ったほど辛くない!
というか
最初に酸味が来る
酸味が来てからの山椒のビリビリ感、そして最後に広がる辣油の辛味
これは美味しい!
わたくしシェイドでも美味しく食べられる程よい辛さです^^
そして、独特の風味があります
うん
この風味は
パクチーですね
※原材料にパクチーは入っていませんでした(シェイド調べ)
独特の風味で好みが分かれそうですが
パクチー好き派のわたくしシェイドは好きな風味です
麺は歯ごたえがしっかりしている細縮れ麺で、辣油が少しコッテリしていますが、細麺との相性が良いですね!
最後まで辛すぎず、山椒と辣油がしっかり効いた美味しい汁なし担担麺でした!
ごちそうさまでした!
それでは最後にシェイドポイントにて総評を!
五香辣油の程よい辛さ・・・18,000シェイドポイント
ぶどう山椒の溢れるビリビリ感・・・25,000シェイドポイント
パクチーを思わせる独特の風味・・・37,000シェイドポイント
これはクセになる美味しい一杯!
さて次回はいったいどんなカップラーメンが登場するのか
お楽しみに!
ではではシェイドでした!